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一、認識水洗過程常見四大類污(wu)垢問題

洗(xi)(xi)衣(yi)房常見的(de)污垢(gou)是在水(shui)洗(xi)(xi)過(guo)程中常見的(de)污垢(gou)。通常在布草(cao)、織(zhi)物上(shang)它們是以(yi)混(hun)合的(de)形式存(cun)在的(de)。通過(guo)把握了解污垢(gou)的(de)特點(dian)，布草(cao)、織(zhi)物的(de)材質，洗(xi)(xi)滌劑、水(shui)洗(xi)(xi)輔料和去漬劑的(de)性能(neng)，水(shui)洗(xi)(xi)工序的(de)原理，去除這些(xie)污垢(gou)是不(bu)難(nan)的(de)。

二(er)、洗(xi)衣房(fang)的(de)水洗(xi)洗(xi)滌技術應(ying)用程序(xu)

水是水洗(xi)的洗(xi)滌媒(mei)介，織(zhi)物的沖洗(xi)、預洗(xi)、主洗(xi)、漂(piao)白、過(guo)水等一系列過(guo)程(cheng)都必(bi)須用水。

（一）、選擇良好的水質為保證(zheng)洗滌質量(liang)。

1、學會區分硬(ying)水(shui)與軟(ruan)水(shui)的鑒別方(fang)法(fa)，暫時硬(ying)水(shui)與永(yong)久硬(ying)水(shui)的鑒別方(fang)法(fa)。

2、洗滌用水的要求PH值：6.5—7；總硬度：不(bu)(bu)超過(guo)25ppm；鐵(tie)：不(bu)(bu)超過(guo)0.1mg/L錳(meng)：不(bu)(bu)超過(guo)0.05mg/L

3、硬(ying)水(shui)的科學軟化4、軟水(shui)劑的使用方法

（二）、沖洗與預洗

沖(chong)洗(xi)與預(yu)洗(xi)是(shi)為主(zhu)洗(xi)做準備(bei)，是(shi)洗(xi)滌(di)過程的前(qian)期處理階(jie)(jie)段。沖(chong)洗(xi)是(shi)利用水(shui)和機(ji)械力的作用，盡可能多(duo)地把洗(xi)滌(di)織物上(shang)的水(shui)溶性污(wu)(wu)垢(gou)沖(chong)離織物，提高主(zhu)洗(xi)效果，減(jian)少洗(xi)滌(di)劑的用量。預(yu)洗(xi)是(shi)為核心(xin)去污(wu)(wu)階(jie)(jie)段做準備(bei)和提供有(you)利條件，并(bing)加入適量的洗(xi)滌(di)劑，以促(cu)進主(zhu)洗(xi)的去污(wu)(wu)效果。

1、沖洗的水(shui)位、水(shui)量、時間、次數

水位中高水位；水溫客(ke)房布(bu)草35—40℃；餐廳布(bu)草40—45℃；時間1.5－3分鐘；次數(shu)1—4次

2、預洗

預洗是一個加(jia)有適量(liang)洗滌劑的預先(xian)去(qu)污(wu)過程(cheng)。由于水(shui)的張(zhang)力作用，光(guang)用水(shui)并不能潤(run)濕(shi)污(wu)垢(gou)(gou)，針對一些特別(bie)重垢(gou)(gou)污(wu)染的織物，加(jia)一些潤(run)濕(shi)劑（乳(ru)化劑）潤(run)濕(shi)污(wu)垢(gou)(gou)，為主洗提(ti)供幫助。乳(ru)化劑的添加(jia)量(liang)為1‰。預洗階段溫度和時(shi)間與(yu)沖洗的相同，水(shui)位也采用中高(gao)水(shui)位，次數不能超過兩次。此(ci)過程(cheng)只(zhi)針對有特別(bie)重垢(gou)(gou)污(wu)染織物，一般可以省(sheng)去(qu)此(ci)步驟。

（三）、主洗

主洗(xi)(xi)是洗(xi)(xi)滌(di)過(guo)程(cheng)的(de)(de)(de)核(he)心過(guo)程(cheng)，在(zai)這(zhe)過(guo)程(cheng)中，以水做介質，洗(xi)(xi)滌(di)劑的(de)(de)(de)物(wu)理(li)化學作(zuo)用，洗(xi)(xi)衣機的(de)(de)(de)機械作(zuo)用，以及適當的(de)(de)(de)水濕時間(jian)等因素的(de)(de)(de)密切配合，造(zao)成一個相對理(li)想(xiang)的(de)(de)(de)去(qu)污環(huan)境，使(shi)吸附在(zai)織(zhi)物(wu)上的(de)(de)(de)各種(zhong)污垢剝離下(xia)來，懸浮于洗(xi)(xi)液中，實現去(qu)污目的(de)(de)(de)。此過(guo)程(cheng)比較復(fu)雜。

1、洗滌(di)劑的去垢原理

織物、污(wu)垢(gou)+洗滌(di)(di)劑(ji)—織物+污(wu)垢(gou)，洗滌(di)(di)劑(ji)的(de)(de)(de)去(qu)(qu)(qu)污(wu)原理可以用(yong)上式來表達(da)，合成洗滌(di)(di)劑(ji)的(de)(de)(de)去(qu)(qu)(qu)污(wu)首(shou)先是通過洗滌(di)(di)劑(ji)的(de)(de)(de)潤濕作(zuo)(zuo)用(yong)，降低(di)和削弱污(wu)垢(gou)與織物之間的(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)力(li)，在水(shui)的(de)(de)(de)沖擊力(li)作(zuo)(zuo)用(yong)物下脫落(luo)。又由于洗滌(di)(di)劑(ji)所具有的(de)(de)(de)擴(kuo)散，溶脹作(zuo)(zuo)用(yong)，使固體的(de)(de)(de)污(wu)垢(gou)溶脹，軟化(hua)、脫落(luo)、油(you)基污(wu)垢(gou)受洗滌(di)(di)劑(ji)的(de)(de)(de)潤濕、乳化(hua)、分(fen)散作(zuo)(zuo)用(yong)而(er)被卷離懸浮(fu)于洗液中，隨(sui)排水(shui)而(er)離去(qu)(qu)(qu)，最(zui)終達(da)到清(qing)洗目的(de)(de)(de)。

2、洗滌劑及用量(liang)，在主洗過程中(zhong)洗衣粉占(zhan)重要(yao)的(de)(de)決定性作用，洗衣粉的(de)(de)好壞直接影響(xiang)洗滌質量(liang)。

3、時間(jian)要確定主洗的時間(jian)，必須考(kao)慮下列幾個因素：a、被洗織物b、洗滌(di)劑c、污垢d、裝載量(liang)，一般(ban)時間(jian)10-20分(fen)鐘。

（四）、漂白

漂(piao)白(bai)(bai)是(shi)(shi)織(zhi)(zhi)物(wu)清(qing)洗過(guo)程中(zhong)的一(yi)個可選擇使用(yong)的步驟，是(shi)(shi)利用(yong)漂(piao)白(bai)(bai)劑的氧化、還原作(zuo)用(yong)以去(qu)除(chu)織(zhi)(zhi)上(shang)的污垢，使白(bai)(bai)色織(zhi)(zhi)物(wu)變得(de)更白(bai)(bai)，顏色織(zhi)(zhi)物(wu)色彩跟(gen)鮮艷(yan)。在(zai)漂(piao)白(bai)(bai)過(guo)程中(zhong)，漂(piao)白(bai)(bai)劑不(bu)僅對織(zhi)(zhi)物(wu)的污垢產生(sheng)強(qiang)烈的漂(piao)白(bai)(bai)作(zuo)用(yong)，同時(shi)也(ye)會對織(zhi)(zhi)物(wu)本身(shen)產生(sheng)一(yi)定程度的損傷。因此，必須嚴格控(kong)制(zhi)漂(piao)白(bai)(bai)過(guo)程的PH值、溫度、時(shi)間、使用(yong)量及操作(zuo)形式。

洗(xi)衣(yi)房清(qing)洗(xi)洗(xi)滌技術(shu)應用(yong)范圍廣泛，可以給到許(xu)多(duo)織物清(qing)洗(xi)，家政清(qing)潔(jie)，地毯、沙發(fa)清(qing)洗(xi)起到許(xu)多(duo)啟發(fa)作用(yong)，甚(shen)至(zhi)于很多(duo)物品的(de)表面清(qing)洗(xi)。一兩篇文章無法解決員工培訓中技術(shu)技能問題，欲了(le)解豐富(fu)多(duo)彩的(de)講義(yi)教案可咨詢“清(qing)潔(jie)函授教程”可以系統深化(hua)員工培訓，拓展更(geng)寬知識面和拓展更(geng)多(duo)的(de)業(ye)務領(ling)域。