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為了(le)加強(qiang)酒(jiu)店(dian)(dian)布草洗滌(di)清潔(jie)，使(shi)客(ke)人(ren)能用到清潔(jie)衛生的(de)酒(jiu)店(dian)(dian)布草，特別是酒(jiu)店(dian)(dian)布草的(de)合理清潔(jie)和(he)使(shi)用達到降低(di)損耗，作為酒(jiu)店(dian)(dian)職業經理人(ren)，酒(jiu)店(dian)(dian)布草的(de)特性與洗滌(di)要求(qiu)等，都應該有詳(xiang)細的(de)學習了(le)解，聘請專業的(de)洗衣(yi)房(fang)人(ren)員，進行培訓和(he)指導(dao)，特別是管理方(fang)面，要嚴格做好幾個方(fang)面的(de)工作。

分(fen)類洗(xi)(xi)滌(di)：嚴禁餐(can)(can)廳布(bu)草(cao)與(yu)客房布(bu)草(cao)混合洗(xi)(xi)滌(di)，要求洗(xi)(xi)衣房人員執行標準，對于不夠量洗(xi)(xi)的情(qing)況下，在籌建初期購(gou)買部(bu)(bu)分(fen)小(xiao)型(xing)機器，用于洗(xi)(xi)滌(di)餐(can)(can)廳用的方巾(jin)(jin)。餐(can)(can)廳布(bu)草(cao)也應該(gai)嚴格(ge)分(fen)類，插入桌布(bu)與(yu)墊巾(jin)(jin)可以同(tong)時洗(xi)(xi)滌(di)，但是接觸客人臉部(bu)(bu)的方巾(jin)(jin)（熱毛巾(jin)(jin)）類，一定要采取(qu)小(xiao)機器分(fen)類清洗(xi)(xi)，避(bi)免(mian)交(jiao)叉感染及污染，方可做到(dao)安全(quan)衛生。

污(wu)垢(gou)(gou)布(bu)草：污(wu)垢(gou)(gou)嚴(yan)重的布(bu)草，譬如(ru)黑印(yin)、油污(wu)、茶漬、果汁漬、鞋油類等頑固性布(bu)草，必須(xu)要求(qiu)服務(wu)人員(yuan)在(zai)收房或收臺(tai)的過程中(zhong)，初(chu)步將頑漬的布(bu)草挑(tiao)選出來(lai)，送布(bu)草房時加以說明，采取強檔(dang)洗滌，可以將此類布(bu)草清潔(jie)干凈。

用(yong)(yong)品(pin)選擇：選擇洗滌用(yong)(yong)品(pin)時，必須通過(guo)(guo)市場(chang)比(bi)較，跟同行(xing)多交流，了解各種洗滌用(yong)(yong)品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)特性，是否化工原(yuan)料過(guo)(guo)重，有無(wu)毒性，洗滌效果等，通過(guo)(guo)購買合理實(shi)用(yong)(yong)無(wu)毒的(de)(de)(de)(de)(de)洗滌用(yong)(yong)品(pin)，可以(yi)達到清(qing)潔布草目的(de)(de)(de)(de)(de)。很多企業為(wei)了節(jie)約成本，盲目選用(yong)(yong)一些市場(chang)低廉(lian)的(de)(de)(de)(de)(de)洗滌品(pin)，此(ci)種方式的(de)(de)(de)(de)(de)惡(e)性循環不(bu)僅(jin)僅(jin)是布草清(qing)潔不(bu)到位，特別是劣(lie)質洗滌用(yong)(yong)品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)，加速了布草的(de)(de)(de)(de)(de)損耗度(du)，不(bu)僅(jin)僅(jin)為(wei)起到節(jie)約成本的(de)(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)(de)，還(huan)變成了“賠了夫(fu)人(ren)又(you)折兵(bing)”的(de)(de)(de)(de)(de)結(jie)局。

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